2012年08月16日
夏は麺がおいしい♪
暑い時ほど麺類が恋しくなりますね
最近、わが家のメニューには麺類がよく登場します。
鳥天おろしそうめん、坦々麺風ざるラーメン、などなど・・・
先日、バイト先の店長さんが作ってくれたまかないが忘れられずに
何度かチャレンジしているのは パスタ風うどんです
その時作ってくれたのは冷製トマトうどんだったのですが、あっさりした
トマトスープ、パルメザンチーズ、生クリームがのっていました。
うちでアレンジしてみたのがこれです

湯むきしたトマト、ハーブ入りオリーブオイル、塩、生クリーム、粉チーズ
をあえるだけ。ついでにミートソースうどんも作りました
生めんを使うと生パスタのようで(それ以上かも)美味しい
前回は明太クリームうどんを作りました。こちらも美味しかったです。
今度は何にしようかな~
さっき、次女とラジオ体操の練習をしました。今週末から町内のラジオ体操が始まるので。
次女は初めてなので、かなり笑える体操を披露してくれました。
ただ、一緒に第二の体操までやったらきつかった~
運動不足ですね

最近、わが家のメニューには麺類がよく登場します。
鳥天おろしそうめん、坦々麺風ざるラーメン、などなど・・・
先日、バイト先の店長さんが作ってくれたまかないが忘れられずに
何度かチャレンジしているのは パスタ風うどんです

その時作ってくれたのは冷製トマトうどんだったのですが、あっさりした
トマトスープ、パルメザンチーズ、生クリームがのっていました。
うちでアレンジしてみたのがこれです
湯むきしたトマト、ハーブ入りオリーブオイル、塩、生クリーム、粉チーズ
をあえるだけ。ついでにミートソースうどんも作りました

生めんを使うと生パスタのようで(それ以上かも)美味しい

前回は明太クリームうどんを作りました。こちらも美味しかったです。
今度は何にしようかな~

さっき、次女とラジオ体操の練習をしました。今週末から町内のラジオ体操が始まるので。
次女は初めてなので、かなり笑える体操を披露してくれました。
ただ、一緒に第二の体操までやったらきつかった~

運動不足ですね
